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KAI Kiritsuke Messer SHUN CLASSIC 6" (15,0 cm)
VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur Schneide. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl erhält das Messer seine unvergleichliche Anatomie mit einer stabilen Klinge, die durch die beiden ..
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KAI Kiritsuke Messer SEKI MAGOROKU KANAME 4.75" (12,0 cm)
Im Kern bestehen die Klingen des Kaname aus einem extrem harten VGXeos-Stahl mit einer Härte von 60-62 (±1) HRC, der von zwei Lagen Edelstahl ummantelt wird. Durch die spezielle Fertigungsmethode entsteht eine dünne Schneide, die den Widerstand ..
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Ähnliche Suchbegriffe für KAI-Kai-Kiritsuke-Messer
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Produkte zum Begriff KAI-Kai-Kiritsuke-Messer:
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Kai Kiritsuke, Küchenmesser, SchwarzKleines Japanmesser. Eignet sich zur Verarbeitung von: Fisch, Fleisch und Gemüse. Klingenschliff: Glatter Schliff. Griffmaterial: Holz, Klingenmaterial: Damaststahl. Hacken,Parieren, Portionieren, Schneiden und Filetieren. Klingenlänge: 15 cm. Handwäsche empfohlen. Die traditionelle Klingenform des Kai Shun Kiritsuke klein eignet sich wie das Santoku zur Verarbeitung von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die Klinge (15 cm) des von japanischen Meisterköchen geschätzten Mehrzweckmessers Kai Shun Kiritsuke verfügt über einen extrem harten VG-MAX-Schneidekern und eine rostfreie Damastummantelung. Mit der spitz zulaufenden Klinge des Shun Kiritsuke klein lässt sich Hacken, Parieren, Portionieren, Schneiden und Filetieren. Das Shun Kiritsuke klein 15 cm schneidet mit Leichtigkeit Juliennes, Würfel oder Brunoise Gemüse und eignet sich zur Portionierung von Fleisch ohne Knochen und insbesondere von Fisch. Der Griff des Shun Kiritsuke klein besteht aus Pakkaholz. Dank dem abgerundeten Klingenende lassen sich Griff und Klinge des Kai Shun Kiritsuke leicht umfassen, also ideal zum Wiegen.173,78 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
KAI Kiritsuke Messer SHUN CLASSIC 8" (20,0 cm)
VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur Schneide. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl erhält das Messer seine unvergleichliche Anatomie mit einer stabilen Klinge, die durch die beiden ..
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KAI Kiritsuke Messer SEKI MAGOROKU KANAME 6" (15,0 cm)
Im Kern bestehen die Klingen des Kaname aus einem extrem harten VGXeos-Stahl mit einer Härte von 60-62 (±1) HRC, der von zwei Lagen Edelstahl ummantelt wird. Durch die spezielle Fertigungsmethode entsteht eine dünne Schneide, die den Widerstand ..
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KAI Kiritsuke Messer SEKI MAGOROKU KANAME 6" (15,0 cm)Im Kern bestehen die Klingen des Kaname aus einem extrem harten VGXeos-Stahl mit einer Härte von 60-62 (±1) HRC, der von zwei Lagen Edelstahl ummantelt wird. Durch die spezielle Fertigungsmethode entsteht eine dünne Schneide, die den Widerstand ..249,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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