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Dry Aged, Ratgeber von Susanne Lübben
Männer um die 40 beschleicht oft ein diffuses Gefühl der Unzufriedenheit, das sich meist im Job manifestiert: Es fehlt an Herausforderungen oder an Wertschätzung, Jüngere ziehen mühelos an ihnen vorbei. Wenn dann noch der Verlust der jugendlichen Leichtigkeit und die Sorgen um den eigenen Körper dazukommen, ist die Midlife-Crisis perfekt. Soll das schon alles gewesen sein? Absolut nicht, sagt Karrierecoach Susanne Lübben, die seit vielen Jahren Männer in dieser Lebensphase begleitet. Ihr Ratgeber liefert eine praktische Anleitung, der Krise weniger emotional als systematisch zu begegnen. Am Ende steht ein besseres Lebensgefühl mit mehr Klarheit, Lebensfreude und Substanz. Da geht noch was!.
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Dry Aged & Co, Ratgeber von Steffen Eichhorn, Tanja Eichhorn, Stephan Otto
Best Meat Book, World 2015 Gourmand World Cookbook Awards. Ein exklusives Koch- und Geschenkbuch nicht nur für Fleisch-Geniesser! Faszinierende Food-Fotografie! Das Trockenreifen – Dry-Aging – von Rindfleisch hat eine lange Tradition und erlebt derzeit eine bemerkenswerte Renaissance. Weniger verbreitet ist das Verfahren bei Lamm und Schwein, auch wenn die Ergebnisse geschmacklich denen beim Rind in nichts nachstehen. Wie man dieses aussergewöhnliche Fleisch mit dem authentischen, unverwechselbaren Geschmack am besten zubereitet, das zeigen Tanja und Steffen Eichhorn mit ihren kreativen, vielfältigen Rezepten für Grill und Herd. Aber nicht nur Dry-Aged-Schnitte bekommen ihren kulinarischen Auftritt. Ob Ozaki-Filet oder Miéral Schwarzfederhuhn – die Auswahl der Rezepte rund um die vielfältigsten Premiumfleischprodukte ist ein Höhenflug für verwöhnte Gaumen und Liebhaber exklusiver Genüsse. Die fundierten Hintergrundinformationen von Fleischsommelier Stephan Otto und die faszinierende Food-Fotografie von Markus Gmeiner begeistern darüber hinaus sicherlich nicht nur bekennende Fleischliebhaber.
38,70 €*
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Ähnliche Suchbegriffe für Dry-Aged
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Produkte zum Begriff Dry-Aged:
Modeka Vincent Aged Lederjacke - aged-brown - S
CE geprüft nach prEN 17092-3:2019 Anschmiegsame Büffelleder-Jacke mit interessanten Steppdetails und großzügig eingesetzten Leder-Stretch Bereichen Passform Modeka Leder Blouson Kurze Jacke im Slim-Fit Einsatzbereich 15-25 °C , on-road SchutzOberstoff hochwertiges, geschmeidiges Büffelleder im Vintage-Look Materialdopplung an den Sturzstellen Protektoren Schulter + Ellbogen: SW Protektoren CE-zertifiziert nach EN 1621-1:2012 (Level 2) nachrüstbar mit Rückenprotektor SAS-TEC Protektor SCL-M/L 19 für Gr. S-L oder SCL-L 19 für Gr. XL-6XL Wetter herausnehmbare Thermoweste im Funktionsstoff mit graphischem Druck Verstellbarkeit weitenverstellbar im Bund via Druckknopf Kragen ist in 2 Stufen mit Druckknopf einstellbar Frontverschluss: 2 Stufen normale Einstellung/Verschluss oder zu schließen an einer perforierten Innenleiste (4 CM weiter) Weitere Merkmale Airbag-kompatibel dank ...
242,90 €*
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